魚臺大米怎么樣?
大米是人類的主食之一,是人生命維持的必需品,很多朋友基本上每天都會吃大米,它是健脾養胃的佳品,不知道大家了不了解魚臺大米,那么魚臺大米究竟是怎樣的呢?今天小編就來給大家簡單的介紹下。
魚臺大米圖片
1、魚臺大米具有很多優質的特點,比如:粒大均勻,晶瑩剔透透亮,潔白如玉,富含蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、高鈣、鐵與維生素等多種主要人體所需的營養成分;蒸煮制質量佳,氣味清香,飯米粒完整,柔綿軟爽滑,冷后不硬,剩飯溫食后仍保持原有風味。
2、中醫認為大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效,為“五谷之首”。大米入脾、胃、肺經,具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質、花青素等營養成分。
3、魚臺大米的種植區域主要分布于位于微山湖西畔的魚臺縣境內,以其優良的品質,被譽為魚臺縣的土特產,乃至山東省的土特產之一。若要保留新米的口感和品質,可將大米儲存在低溫環境中,比如保存在冰箱中就是比較好的方法,可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。
以上,就是小編針對魚臺大米給大家進行的介紹,相信大家通過今天小編的介紹能夠更加的了解魚臺大米。
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