不管是珍珠米還是硬米，都備受大家的青睞，也是我們生活中不可缺少的主食，而更多朋友問道硬米就是珍珠米嗎？下面東北珍珠大米廠家就針對這個問題給大家詳細介紹下。

東北珍珠大米廠家講到硬米就是硬稻中的仁，又稱為大米。硬米中含有豐富的蛋白質，因為吃量大，所以蛋白質就是重要來源。硬米中含有豐富的氨基酸、脂肪、鈣等其他元素。而珍珠米幾乎是透明的，兩頭不尖但是圓。

上述是東北珍珠大米廠家給大家介紹的硬米是否就是珍珠米的問題，相信大家已經有了全新認識，大家要仔細區分。繼續關注我們網站可了解更多資訊。