魚臺大米由來
魚臺大米廠講解到關于魚臺大米的起源，有很多的學說，至今都沒有明確的答案。按一般的說法，水稻的栽培大都出現在六千年前，由居住在印度和印中邊境（阿薩姆地方）的民族開始的。但在1973年，在浙江余姚河姆渡，人們發現一處新時器時代的文化遺址，在遺址中發現了大量的稻谷遺存，距信約七千年，這樣，中國便成為世界上早栽培水稻的國家。
魚臺大米的挑選方法
1、魚臺大米廠建議大家在挑選硬度高和透明度強的大米，因為這樣的魚臺大米蛋白質含量高，一般新米比陳米硬，含水量低的米比含水量高的米硬，晚米比早米硬。4、顏色發暗，有白溝的大米是陳米，量越多就說明魚臺大米時間越久，也可以聞聞，如果有發霉的氣味就說明是陳米或者是沒有曬干的大米，魚臺大米廠建議大家不要購買。
大米廠
魚臺大米廠
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